LUNES 29 DE ABRIL DE 2024

Cada 22 de septiembre de 1832, es considerado uno de los hitos más importantes de la historia de la ciencia.

Un día como hoy, el joven naturalista británico, Charles Darwin, excava la barranca Punta Alta y encuentra algunos fósiles de fauna extinta, lo que constituye la primera evidencia que le permitió enunciar posteriormente la Teoría de la Evolución.

Por ello, este jueves 22 de septiembre se conmemora el 190° aniversario de su llegada a nuestras costas.

De esta manera, en forma conjunta, entre la UCIAPA y el Municipio, se celebrará “La noche de Darwin en Punta Alta”.

Habrá interesantes propuestas gastronómicas en bares y restaurantes de la ciudad.

La misma, enmarcada dentro de las actividades del “Mes de Darwin”, cuenta con el acompañamiento del Museo Darwin y el Archivo Histórico Municipal, dependientes de la Dirección de Cultura, y junto a la Dirección de Turismo.

Uno de los objetivos es promover el consumo y apoyar a los comercios gastronómicos de la ciudad.

Por ello, este jueves, comercios gastronómicos de nuestra ciudad convocados por UCIAPA se suman con propuestas diferentes, basadas en el recetario de Emma Darwin, la esposa de Charles Darwin.

Algunos platos y lugares recomendados para este jueves son:

La Robla

Plato Princpal: Veal cake / pastel de carne. Postre: Lady Skymastons’ pudding. (Budín)

Termoli

Plato principal: Chicken Curry (Pollo al Curry). Postre: Pauline Pudding (Manzana en compotas)

Brujas

Plato principal: French ragout of Mutton (Ragú frances de cordero) Postre: Scotch Dessert (Arroz con leche)

Habrase Visto

Entrada: Flavoured Squid (Rabas). Plato principal: Shellfish Stew (Cazuela de mariscos).

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